NYE PRISER FRA 1. APRIL 2012 Priser til storkøkkenkunder har ikke været reguleret i flere år. I denne periode har der været både råvarestigninger, fedtafgifter, stigning i lønninger, energi m.m. Vi er derfor tvunget til nogle ret store prisstigninger på alle produkterne. Vi håber på forståelse for dette, men beklager at stigningerne springer så meget på én gang. - I er velkomne til at maile eller ringe for at få en ny produkt- og prisliste.  - Venligst Fie

Leverancer til hele landet
Hanegal leverer økologisk kød og charcuteri til grossister, storkøkkener og institutioner i hele landet, incl. Grønland og Færøerne.
Alle produkter leveres på frost hvis ikke andet er aftalt.

Mange kunder betjenes af grossister i food service sektoren. I de områder hvor dette ikke er muligt eller grossisterne ikke fører de ønskede produkter, kan vi levere direkte med ekstern køle- og fryse transport.

Kontakt Fie Graugaard for yderligere oplysning om mulighederne.

Tlf.: 86 85 36 72
Fax: 86853673
E-mail: Fie@hanegal.dk

TILBUD I APRIL

Produkt	vægt	pris
Oksehaler,hele,  kolli a 10 kg		39,-/kg
Mild Okseleverpostej	10x200g	7,50/stk
9% Leverpostej	10x200g	7,50/stk
Cocktailpølser á 10g/stk	2 kg	92,00/kg
Okse&Kalveleverpostej	10x200g	7,50/stk

Ved køb af mindst 15 kolli leverpostej - bland selv - er prisen 7,-kr/stk
Holdbarhedsdatoen vil være mindst juli 2012

Cafeer, kantiner, børnehaver og alle andre køkkener, hvor der hver dag tilberedes god økologisk mad, kan få et økologisk spisemærke.

Spisemærket kan vise både personalet, kunderne og omverdenen, at netop dette køkken tilbyder økologi. Omfanget af de anvendte økologiske råvarer vil være afspejlet i mærkets metaltype: - bronche, sølv eller guld.

Dog er der basis for forbedrede regler når det gælder råvaren FISK. Som reglerne er udformet i dag, kan et køkken anvende store mængder ikke-økologiske fisk og stadig opnå guldmærket.

Se hjemmesiden om Spisemærket her

Har du brug for inspiration og evt. konkret undervisningsmateriale til køkkemmedarbejdere eller elever i undervisning om mad, bæredygtighed og økologi, så kan du finde et helt forløb - eller blot temaer - lige til at downloade.

Der er både lærervejledning og elevmateriale.